植物性转基因食品的检测与验证方法

作     者：刘光明 宋思扬 龙敏南 高榕 陈伟玲 苏文金 

作者机构：厦门大学生命科学学院福建厦门361005 厦门出入境检验检疫局福建厦门361012 

基　　金：厦门市科技计划(3502Z2001109)资助 

出 版 物：《厦门大学学报（自然科学版）》 (Journal of Xiamen University：Natural Science)

年 卷 期：2003年第42卷第3期

页      码：374-377页

摘      要：根据转基因农作物中最常用的花椰菜花叶病毒启动子(CaMV35S)和根癌农杆菌终止子(NOS)的序列,设计并合成了两对不同的引物,建立了PCR 酶切分析 Southern杂交检测并确认转基因成分35S启动子和NOS终止子的方法.并利用该方法对马铃薯、大豆、玉米、甜椒、番茄等实物样品进行了检测,发现13份样品中有6份检出35S启动子和NOS终止子,7份样品结果为阴性.结果表明建立的检测与验证方法能有效检出转基因作物及其食品中的35S启动子和NOS终止子,具有灵敏度高、特异性好和结果准确的特点,可应用于进出境产品的转基因成分检测.

主 题 词：植物性转基因食品 食品检测 食品验证 35S启动子 NOS终止子 转基因成分 植物基因工程 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 07[理学] 09[农学] 0903[农学-动物生产类] 071007[071007] 0901[农学-植物生产类] 090102[090102] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:0438-0479.2003.03.024

馆 藏 号：203123422...