新文科背景下酒店管理一流本科专业建设探索与实践

作     者：翟向坤 郎晓蒨 曹可鑫 ZHAI Xiangkun

作者机构：中国劳动关系学院酒店管理学院北京100048 

基　　金：中国劳动关系学院2023年校级教育教学改革项目“新文科背景下酒店管理一流本科专业建设探索与实践”(JG2319) 国家社科基金艺术学重大项目“国家文化公园政策的国际比较研究” 国家社科基金规划一般项目“深度贫困地区旅游精准脱贫与传统村落文化振兴的耦合路径研究” 教育部人文社会科学规划基金一般项目“‘岗课证赛’融通的职业教育新形态教材研究”的阶段性成果(编号:20ZD02 19BSH154 22YJA880032) 

出 版 物：《河北旅游职业学院学报》 (Journal of Hebei Tourism College)

年 卷 期：2023年第28卷第3期

页      码：53-57页

摘      要：目前,中国旅游高等教育面临着前所未有的挑战,各高校肩负着代际转换与接力的重要使命。随着新文科建设的持续推进,一流本科建设在持续发展中。酒店管理专业作为一流本科建设的重要领域,在实际建设中也暴露出一系列问题,迫切需要通过建设一流师资队伍、加大产教融合力度、完善监管与评价体系等进一步开拓酒店管理一流本科专业的路径,为酒店管理一流本科专业建设提供参考。

主 题 词：新文科 酒店管理 一流本科 专业建设 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-2079.2023.03.010

馆 藏 号：203124070...