体外盲肠发酵法研究驴主要粗饲料的发酵特性

作     者：赵艳丽 薛炳楠 刘畅 郭晓宇 郭咏梅 郑亚光 闫素梅 ZHAO Yan-li;XUE Bing-nan;LIU Chang;GUO Xiao-yu;GUO Yong-mei;ZHENG Ya-guang;YAN Su-mei

作者机构：内蒙古农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室内蒙古呼和浩特010018 

基　　金：内蒙古自治区科技重大专项(项目编号:zdzx2018001) 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2023年第46卷第18期

页      码：114-118页

摘      要：试验旨在研究不同的粗饲料对驴盲肠体外发酵过程中各项参数产生的影响。采用单因素完全随机试验设计,通过体外盲肠发酵法比较研究苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮、羊草、玉米秸秆和谷草的体外盲肠发酵参数,以谷草为对照组,不同粗饲料作为处理组。结果表明,在各项发酵参数中,苜蓿的产气量和氨态氮含量最高;全株玉米青贮菌体蛋白含量最高,谷草最低;苜蓿和燕麦草乙酸含量较高,玉米秸秆和谷草较低;全株玉米青贮和燕麦草丙酸含量较高,谷草最低;燕麦草的丁酸、异丁酸、异戊酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量均最高,玉米秸秆和谷草较低。粗饲料多项组合效应值排序为苜蓿>燕麦草>全株玉米青贮>羊草>玉米秸秆>谷草。研究表明,苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮和羊草的体外盲肠发酵效果较好,玉米秸秆和谷草的较差。

主 题 词：驴 粗饲料 体外盲肠发酵 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.18.022

馆 藏 号：203124138...