灵芝固态发酵中药渣产漆酶及其对偶氮染料的脱色

作     者：王锐丽 吴燕 陈颐辉 陈琼 WANG Ruili;WU Yan;CHEN Yihui;CHEN Qiong

作者机构：信阳农林学院制药工程学院河南信阳464000 

基　　金：国家自然科学基金项目(32002083) 河南省科技攻关项目(222102310440) 河南省重大专项创新示范项目(201111310900) 信阳农林学院青年基金项目(2018LG012) 

出 版 物：《信阳师范学院学报:自然科学版》 (Journal of Xinyang Normal University:Natural Science Edition)

年 卷 期：2023年第36卷第4期

页      码：580-587页

摘      要：为提高灵芝(Ganoderma resinaceum)固态发酵产漆酶能力,实现中药渣资源再利用,以中药渣和麦麸为发酵的主要基质,在单因素试验的基础上,以漆酶酶活为考察指标,采用Plackett-Burman(PB)试验和正交试验设计优化固态发酵产漆酶条件,且探究所产漆酶对偶氮染料的脱色能力。结果表明:以质量分数12%的接种量将灵芝种子液接种到中药渣(粒径0.4 mm)与麦麸比例为6∶4、初始含水量质量分数60%、蔗糖质量分数2%、酵母粉质量分数0.6%、Mg^(2+)浓度3 mmol/L、初始pH5.5的固态发酵培养基中,发酵14 d后,漆酶酶活达到(56.13±1.20)U/g。以2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-Azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic Acid)Ammonium Salt,ABTS)为介体,漆酶粗酶液与亚甲基蓝、酸性橙7、氨基黑10B进行脱色处理10 h后,其脱色率分别可达46.7%、84.6%和61.1%。

主 题 词：灵芝 漆酶 中药渣 固态发酵 偶氮染料 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-0972.2023.04.012

馆 藏 号：203124142...