专注油菜深加工技术创新——华中农业大学吴谋成教授

出 版 物：《科技成果管理与研究》 (Management And Research On Scientific & Technological Achievements)

年 卷 期：2012年第1期

页      码：23-23页

摘      要：专家简介 吴谋成，华中农业大学食品科技学院教授，华中农业大学农业化学技术研究所所长，博士生导师，享受政府特殊津贴专家，对我国农业资源的综合利用，特别是油菜的精深加工及功能食品的理论与应用做了一系列有创意的基础理论研究和应用到生产实践中的工作。

主 题 词：华中农业大学 精深加工 技术创新 油菜 博士生导师 食品科技 化学技术 综合利用 

学科分类：09[农学] 

D　O　I：10.3772/j.issn.1673-6516.2012.01.018

馆 藏 号：203124170...