不同栽培技术对日本鲜食花生Omasari农艺性状和感官品质的影响

作     者：吴菊香 吴月 孙棋棋 郑永美 于天一 李尚霞 杨吉顺 孙开珍 迟玉成 吴正锋 WU Ju-xiang;WU Yue;SUN Qi-qi;ZHENG Yong-mei;YU Tian-yi;LI Shang-xia;YANG Ji-shun;SUN Kai-zhen;CHI Yu-cheng;WU Zheng-feng

作者机构：山东省花生研究所山东青岛266100 中国食品安全报北京100160 

基　　金：山东省农业科学院农业科技创新工程-国际科技合作专项(CXGC2023G34) 山东省农业科学院基本科技难题项目(SHJB2022-18) 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2023A22) 中央引导地方科技发展项目(YDZX2022131) 新疆维吾尔自治区重大科技专项(2022A02008-4) 

出 版 物：《中国油料作物学报》 (Chinese Journal of Oil Crop Sciences)

年 卷 期：2023年第45卷第5期

页      码：916-922页

摘      要：为提高我国食用花生的品质,研究栽培技术对日本鲜食花生Omasari的影响。设计该品种在山东省的最适播期、最佳种植密度及鲜食时收获时间,调查对主要农艺性状、产量和感官品质的影响。播期试验结果表明,在2022年4月25-5月25日西海岸新区播种的Omasari,其主茎高、侧枝长、分枝数、单株结果数和花生产量等主要性状均表现较好,处理间差异不显著,以5月10日播种的产量最高;2023年在西海岸新区和莱西市不同时期播种的Omasari的侧枝长、分枝数和单株结果数,各处理间差异不显著,以5月8日播种的产量最高。密度试验结果表明,随着种植密度的减少,该品种的侧枝长、分枝数、单株结果数出现增加的趋势;2022年在密度为74074株/hm^(2)时,其产量显著高于其它处理;2023年在密度为88889株/hm^(2)时,产量最高。根据不同收获时期Omasari的甜味、细腻度、硬度和总体喜欢度试验结果,Omasari播种后110~120 d收获,表现最佳。

主 题 词：Omasari 播种时期和密度 收获时期 农艺性状和产量 感官品质 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.19802/j.issn.1007-9084.2023194

馆 藏 号：203124230...