来自诺曼底的醇香——布拉德苹果白兰地

作     者：蓝雪如 

出 版 物：《旅游时代》 

年 卷 期：2014年第6期

页      码：20-22页

摘      要：在法国诺曼底绿树成荫的卡尔瓦多斯，一股新风潮正在蔓延：希世珍责的“生命之水”卡尔瓦多斯苹果白兰地（Calvados）正在成为最畅销的白兰地。 从1825年开始，这家享誉国际的布拉德酒厂（Maison Boulard）由一个男人的灵感，演绎着将严格挑选的苹果，一丝不苟的复式蒸馏，在橡木桶中长时间的酿熟以及融合的艺术。几近190年的坚持与传承，享誉全球。布拉德苹果白兰地的原产地标准（Appellation Calvados Pays d＇Auge）等同世界上最好的麦芽威士忌与干邑标准。

主 题 词：白兰地 诺曼底 苹果 原产地标准 醇 橡木桶 威士忌 卡尔 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

馆 藏 号：203124269...