单双螺杆食品挤压膨化机比较

作     者：张勤 

作者机构：北京食品酿造研究所 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：1991年第7卷第4期

页      码：37-37页

摘      要：目前,食品挤压膨化机已广泛用于食品加工中,挤压膨化设备从结构上分单螺杆和双螺杆。单螺杆膨化机设计简单,制造容易,应用范围较小,价格便宜。

主 题 词：食品 单螺杆 双螺杆 挤压膨化机 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.13652/j.issn.1003-5788.1991.04.020

馆 藏 号：203124284...