万秋楼：传奇的开始

作     者：王者嵩 永方 

出 版 物：《中国烹饪》 (Chinese Cuisine)

年 卷 期：2014年第11期

页      码：39-39页

摘      要：到梅州必到万秋楼。因为其传奇色彩，也因为其难以复制的中西合璧的独特建筑，更因为其充满传统韵味的客家小食。万秋楼深藏于梅州城区的街巷内，转角遇见，颇有出人意料之感。其“万秋”二字，取之于第一代主人、上世纪30年代梅县旅居马来西亚的华侨夏万秋。当年，夏万秋耗费巨资建造此楼，特别聘请国外名建筑师精心设计，干1930年完工。但建成后，他却仅仅在此住过一宿，因听说有大盗要打劫便匆匆离去，直至1936年去世，再也没有回来过。

主 题 词：传奇 中西合璧 马来西亚 建筑师 第一代 梅州 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 08[工学] 081303[081303] 0813[工学-化工与制药类] 0834[0834] 

馆 藏 号：203124305...