第六届世界厨师艺术节第三十二届中国厨师节并蒂在榕城启幕

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2023年第11期

页      码：10-13页

摘      要：10月20日,恰逢“世界厨师日”,第六届世界厨师艺术节、第三十二届中国厨师节携手在福建福州海峡会展中心盛大开启,旨在提升从业人员烹饪技艺水平,推动餐饮业高质量发展,助力中餐国际化发展,促进区域经济高质量发展,发扬光大中华饮食文明。

主 题 词：烹饪技艺 餐饮业 中华饮食 厨师 福建福州 会展中心 第六届 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

馆 藏 号：203124935...