酵母铬与L-肉碱对蛋鸡生产性能及脂质代谢的影响

作     者：杜荣 秦健 王俊东 庞全海 

作者机构：山西农业大学动物科技学院 山西农业大学现代教育技术部太谷030801 

基　　金：山西省科技攻关项目(021044) 

出 版 物：《畜牧兽医学报》 (ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA)

年 卷 期：2004年第35卷第6期

页      码：653-659页

摘      要：选用21周龄海兰褐壳蛋鸡288只,随机分为9组,每组32只,采用3×3(铬×L-肉碱)2因子3水平有重复交叉试验设计,预试2周后,在玉米-豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计:0、400、600μg/kg)与L-肉碱(0、50、100mg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对蛋鸡生产性能及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应,试验期7周。结果表明:600μg/kg铬或100mg/kgL-肉碱对脂质代谢多数指标效果显著(P<0.05或0.01);二者同时添加对蛋黄胆固醇、肝脏甘油三酯及腹脂率等均产生显著互作效应(P=0.0003～0.0500),且400μg/kg铬和100mg/kgL-肉碱混合添加对降低蛋黄胆固醇比其它各组均表现出优势,400μg/kg铬和50mg/kgL-肉碱混合添加对降低腹脂率比其它各组均表现出优势。铬或(与)L-肉碱在降低蛋鸡肝脂、腹脂及蛋黄胆固醇的同时并未影响蛋鸡的生产性能。

主 题 词：L-肉碱 酵母铬 蛋黄胆固醇 腹脂率 互作效应 蛋鸡生产 添加 脂质代谢 影响 对照组 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:0366-6964.2004.06.012

馆 藏 号：203124972...