氮肥施用量和种植密度对秦皇岛地区菜用甘薯茎尖产量和品质的影响

作     者：陈巧丹 邱世鑫 刘学茹 高任远 乔亚科 CHEN Qiaodan;QIU Shixin;LIU Xueru;GAO Renyuan;QIAO Yake

作者机构：河北科技师范学院农学与生物科技学院/河北省作物逆境生物学重点实验室河北秦皇岛066600 河北省(秦皇岛)甘薯产业技术研究院 卢龙县清喜生态农业有限公司 

基　　金：河北省科技厅农业科技园区(基地)建设专项(项目编号:20536401D) 

出 版 物：《河北科技师范学院学报》 (Journal of Hebei Normal University of Science & Technology)

年 卷 期：2023年第37卷第4期

页      码：7-14,20页

摘      要：为了明确秦皇岛地区菜用甘薯最佳氮肥施用量和种植密度配置方案,以台农71为材料,采用双因素试验设计,氮肥施用量设5个水平(0,120,180,240,300 kg/hm^(2)),种植密度设3个水平(12.50万,16.67万,25.00万株/hm^(2)),研究不同处理对菜用甘薯农艺性状、茎尖产量及主要品质指标的影响。结果表明,氮肥施用量显著影响菜用甘薯的品质和产量。可溶性蛋白质量分数随氮肥施用量增加一直增加,其最高值出现在最高氮肥用量处理,可溶性糖质量分数的最高值出现在240 kg/hm^(2)处理,其他指标最高值出现在180 kg/hm^(2)处理;产量最高值出现在240 kg/hm^(2)处理。种植密度对菜用甘薯茎尖农艺性状、茎尖产量和品质均具有显著影响:茎尖粗和叶宽随种植密度增加而下降;产量、节间长、叶柄长和叶长均随种植密度的增加而增加;可溶性蛋白、可溶性糖和花青素的质量分数随种植密度增加而减少,黄酮和总酚的质量分数随种植密度增加而增加。综合考虑茎尖产量、农艺性状与品质指标,秦皇岛地区菜用甘薯合理氮肥施用量为240 kg/hm^(2),种植密度为25万株/hm^(2)。

主 题 词：菜用甘薯 氮肥施用量 种植密度 茎尖产量和品质 秦皇岛地区 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.3969/J.ISSN.1672-7983.2023.04.002

馆 藏 号：203125221...