基于EIS技术的低功耗猪肉细胞阻抗谱测试系统研究

作     者：仲瑶 李育荣 陆红飞 孙健 

作者机构：江苏农林职业技术学院江苏句容212400 

出 版 物：《智慧农业导刊》 (JOURNAL OF SMART AGRICULTURE)

年 卷 期：2024年第4卷第4期

页      码：54-58页

摘      要：现代肉类细胞阻抗谱检测技术是肉类细胞活性检测中一项新兴技术。该文通过对猪肉细胞组织进行分析,设计并仿真猪肉细胞阻抗谱检测电极,并用光刻技术进行电极的制作。向电极输入不同频率的激励来测试细胞阻抗谱,通过阻抗谱和猪肉的贮藏时间分析关联性,从而构建一个快速猪肉细胞新鲜度检测系统。同时,为增加便携式猪肉细胞检测设备的实用性,基于EIS技术对便携式设备的电池电化学阻抗谱中提取获得有关电池内部反应的信息,分析所得到的阻抗与频率之间的关系,揭示电池的各种性能参数,从而进行电池优化。

主 题 词：细胞活性检测 细胞阻抗谱 电极设计制备 电化学阻抗谱 电池优化 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.20028/j.zhnydk.2024.04.013

馆 藏 号：203125860...