基于SPOC翻转课堂构建教学体系的教学改革——以海南大学专业选修课“水产饲料加工工艺学”为例

作     者：韩凤禄 樊鑫磊 徐畅 李二超 

作者机构：海南大学海洋生物与水产学院海南 海口 华东师范大学生命科学学院上海 

出 版 物：《创新教育研究》 (Creative Education Studies)

年 卷 期：2024年第12卷第2期

页      码：629-636页

摘      要：SPOC的兴起为当今时代的高等教育教学改革创造了机遇也带来了挑战。文章以“水产饲料加工工艺学”课程为例,引入SPOC教学理念,更新传统教学观念,创新教师教学模式,对理论课教学及教学考评进行改革。搭建校外实践平台和开设实践教学课程,不仅弥补了理论课教学的不足,而且为创建高校和企业紧密联系的人才培养机制和开放式教育生态奠定了基础。通过理论课教学改革、开设实践教学课程、重新设计考评体系,使得理论课和实践课教学及考评体系紧密联系在一起,创建了基于SPOC翻转课堂的“教学考一体化”教学体系。文章总结了该课程教学改革探索的经验,并据此对其他课程通过建立SPOC翻转课堂进行教学改革提出了相关建议。

主 题 词：水产饲料加工工艺学 SPOC 实践教学 翻转课堂 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040110[040110] 

D　O　I：10.12677/CES.2024.122100

馆 藏 号：203126067...