N-酰基高丝氨酸内酯酶在肉鸡中应用的耐受性评价

作     者：陈星 郑爱娟 陈志敏 张广民 王泽栋 刘国华 常文环 蔡辉益 CHEN Xing;ZHENG Aijuan;CHEN Zhimin;ZHANG Guangmin;WANG Zedong;LIU Guohua;CHANG Wenhuan;CAI Huiyi

作者机构：中国农业科学院饲料研究所农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室农业农村部饲料生物技术重点实验室北京100081 

基　　金：国家重点研发计划项目(2023YFD1301602) 国家肉鸡产业技术体系(CARS-41) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2024年第36卷第2期

页      码：885-896页

摘      要：本试验依据《饲料和饲料添加剂畜禽靶动物耐受性评价试验指南(试行)》对N-酰基高丝氨酸内酯酶(AHLase)在肉鸡中的应用进行耐受性评价。采用双因素试验设计,选取健康、体重接近的1日龄科宝肉仔鸡360只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鸡,公母各占1/2且分笼饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500(AHLase-500)和5000 mg/kg(AHLase-5000)的AHLase。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,AHLase-5000组公鸡1~21日龄的平均日采食量显著提高(P0.05)。6)饲粮中添加AHLase对肉鸡器官指数无显著影响(P>0.05),组织未观察到形态结构变化。由此可见,饲粮中添加5000 mg/kg的AHLase改善了肉鸡生长性能,对血液生理生化指标和内脏器官发育无显著影响,表明肉鸡对AHLase的耐受剂量在5000 mg/kg以上。

主 题 词：N-酰基高丝氨酸内酯酶 肉鸡 生长性能 器官指数 耐受性 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.12418/CJAN2024.081

馆 藏 号：203126123...