贵妃鸡与隐性白羽鸡杂交后代产蛋性能及蛋品质研究

作     者：唐军 刘胜洪 蔡柏林 李仕新 刘容珍 TANG Jun;LIU Sheng-hong;CAI Bo-lin;LI Shi-xin;LIU Rong-zhen

作者机构：广东高校水禽健康养殖工程技术研究中心广东广州510225 仲恺农业工程学院广东广州510225 

基　　金：广东省农业厅2012年动物防疫专项资金项目(粤财农〔2013〕26号) 广东省农业厅2011年动物防疫专项基金项目(粤财农〔2013〕543号) 2011年广州市海珠区科技计划项目(2011-KG-24) 

出 版 物：《家禽科学》 (Poultry Science)

年 卷 期：2015年第8期

页      码：8-11页

摘      要：试验选用隐性白羽鸡为母本、贵妃鸡为父本,按照试验设计和规定指标,进行杂交,选育杂交后代,再以回交方法固定目标性状的方法培育至杂交F3代,并对杂交F3代进行产蛋性能及蛋品质等有关指标的研究。结果表明,杂交F3代产蛋期存活率高,耗料少,种蛋合格率水平高,具有良好的产蛋性能,其蛋品质性状蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋的相对密度、蛋形指数、蛋黄指数、蛋壳比例、蛋黄比例、蛋白比例、哈氏单位的测定结果平均值分别为39.45g、4.03kg/cm2、323.43μm、7.65、1.060、1.37、0.42、0.11、0.34、0.55、79.63。

主 题 词：贵妃鸡 隐性白羽鸡 杂交F3代 生长性状 肉质品质 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 090501[090501] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-1085.2015.08.002

馆 藏 号：203126286...