海底捞:胜在流程

出 版 物：《商界（评论）》 (Review)

年 卷 期：2012年第6期

页      码：80-80页

摘      要：微博上曾流传一句话,地球人已经无法阻止海底捞!海底捞的服务之所以让消费者印象深刻,不仅仅是体现于某一个细小的环节上。海底捞还设计了一套从顾客进门到就餐结束离开的完整服务体系,几乎涵盖了就餐过程中所有的用户体验环节,将其他餐馆中存在的许多问题通过服务的形式予以了很好的解决。

主 题 词：海底捞 顾客 服务员 尸气 

学科分类：12[管理学] 120202[120202] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理类] 020205[020205] 

馆 藏 号：203126378...