不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响

作     者：崔虎 左建军 王顺祥 郭吉余 冯定远 CUI Hu;ZUO Jianjun;WANG Shunxiang;GUO Jiyu;FENG Dingyuan

作者机构：广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室广东广州511400 华南农业大学广东广州510642 

基　　金：2023年乡村振兴战略专项-农业科技发展及资源环境保护管理项目(2023KJ115) 安徽省自然科学基金项目(2108085MC114) 

出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期：2024年第46卷第3期

页      码：37-43页

摘      要：试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜(以铜元素计)和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌(以锌元素计)。结果显示:72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1~21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组(P<0.05);饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平(P<0.05);饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性具有显著影响(P<0.05)。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1~21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。

主 题 词：肉鸭 铜 锌 生长性能 血清生化指标 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.16372/j.issn.1004-6364.2024.03.006

馆 藏 号：203126653...