藏菖蒲提取工艺优化及抑菌和抗氧化活性研究

作     者：牛航迪 马迎红 谢青贵 马玉花 NIU Hang-di;MA Ying-hong;XIE Qing-gui;MA Yu-hua

作者机构：青海民族大学药学院青海省青藏高原植物化学重点实验室青海省现代藏药创制工程技术研究中心西宁810007 

基　　金：青海省重点研发与转化计划(No.2022-SF-141) 青海民族大学研究生创新项目(No.42M2022003) 

出 版 物：《中南药学》 (Central South Pharmacy)

年 卷 期：2024年第22卷第3期

页      码：654-659页

摘      要：目的优化藏菖蒲的提取工艺,并进行模型诊断和工艺验证,并对其醇提物和水提物进行抗菌和抗氧化活性测定。方法运用Design-Expert 12软件设计响应面法优化提取工艺,并进行模型诊断和工艺验证;利用平板扩散法和二倍稀释法测定抑菌效果;利用DPPH法、超氧阴离子法和总还原力的测定表达其抗氧化能力。结果藏菖蒲醇提物的最优提取工艺为乙醇浓度55.53%、料液比1∶40.04(g/mL)、提取时间58.39 min(实验调整为60 min)。藏菖蒲醇提物对大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、石膏样小孢子菌、红色毛癣菌都有较好的抑菌效果,藏菖蒲水提物仅对金黄色葡萄球菌有较好的抑菌作用。藏菖蒲醇提物和水提物对DPPH·、超氧阴离子、总还原能力的半数清除浓度(IC50)值分别为0.25、2.72、0.30 mg·mL^(-1)和0.32、2.77、0.33 mg·mL^(-1),具有较好的抗氧化活性。结论该优化工艺有效可行,藏菖蒲醇提物具有抗菌作用和较强的抗氧化活性。本研究为藏菖蒲资源的开发利用提供了一定的理论依据。

主 题 词：藏菖蒲 响应面设计 提取工艺 抑菌活性 抗氧化活性 

学科分类：100703[100703] 1007[医学-药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.7539/j.issn.1672-2981.2024.03.016

馆 藏 号：203126724...