耐高温酵母高浓度发酵生产燃料乙醇工艺优化

作     者：张良 靳艳玲 陈谦 方扬 王忠彦 官家发 赵海 

作者机构：中国科学院成都生物研究所生物能源实验室成都610041 中国科学院研究生院北京100049 四川大学生命科学学院成都610064 

基　　金：中国科学院知识创新工程重大项目(No.KSCX1-YW-11C4) 现代农业产业技术体系建设专项资金(No.CARS-11-A-04) 国家高技术研究发展计划("863"计划 No.2010AA101603) 

出 版 物：《应用与环境生物学报》 (Chinese Journal of Applied and Environmental Biology)

年 卷 期：2011年第17卷第3期

页      码：311-316页

摘      要：采用两水平部分因子设计(23 Fractional Factorial),选取发酵温度、接种量、初始糖浓度为自变量考察因素,以最终发酵乙醇浓度和9 h生物量浓度为响应值,考察耐高温高浓度酵母的燃料乙醇发酵能力,并对实验数据进行二次模型变异分析(Analysis of variance,ANOVA),建立了三元二次方程数学模型.对方程求解得到,发酵温度为36.9℃,初始发酵糖浓度为280 g/L,接种量为9.4%时,最终的燃料乙醇浓度为131.0 g/L.验证实验结果显示,该酵母在37℃,初始发酵糖浓度为280 g/L,接种量为9.4%时,在48 h发酵得到129.9 g/L的乙醇,指标存在一定的先进性,证明了模型可靠有效.

主 题 词：酵母 耐高温 燃料乙醇 高浓度 响应面 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

核心收录：

D　O　I：10.3724/sp.j.1145.2011.00311

馆 藏 号：203127194...