贵州香猪生长的蛋白质沉积规律与需要量研究

作     者：吴敏 杨正德 罗国幸 Wu Min1,Yang Zhengde2,Luo Guoxing3(1.Vocational and Technical College of Tongren,Tongren Guizhou.554300,China;2.College of Animal Sciences,Guizhou University,Guiyang Guizhou 550025,China;3.Agriculture Committee of Qiandongnan,Kaili Guizhou 556000,China)

作者机构：贵州省铜仁职业技术学院贵州铜仁554300 贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025 贵州省黔东南自治州农业委员会贵州凯里556000 

基　　金：贵州省科学技术基金项目<贵州香猪能量 氨基酸沉积规律与饲养标准研究>黔科合J字(2009)2138号 

出 版 物：《贵州畜牧兽医》 (Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2012年第36卷第3期

页      码：1-4页

摘      要：为研究贵州香猪生长的蛋白质需要,选择60～75日龄贵州香猪34头(公母各半),采用扣除蛋白等消化能(DEpf)饲粮设计和比较屠宰试验,测定贵州香猪生长的蛋白质沉积规律。研究显示,贵州香猪每千克增重的体蛋白沉积量7～16 kg、16～25 kg两个体重阶段相近,平均为172.17 g,DCP用于体蛋白沉积的效率为73.93%;每千克增重的赖氨酸沉积量,两个体重阶段及不同DCP与D-lys梯度日粮基本一致,平均为12.03 g,摄入D-lys扣除增重相应的维持赖氨酸消耗后剩余的几乎全部用于体蛋白沉积,沉积率平均为98.74%。结果表明,每千克增重生长的DCP需要量为247.38-0.95 BW(g)、D-lys需要量为13.11-0.072 BW(g)。

主 题 词：贵州香猪 蛋白质沉积 生长需要 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-1474.2012.03.001

馆 藏 号：203127260...