地热多孔物料微波冷冻干燥过程的多物理场分析研究

作     者：林芳 LIN Fang

作者机构：湄洲湾职业技术学院化学工程系福建莆田351100 

基　　金：2023年湄洲湾职业技术学院科技项目课题(MZY2340)研究成果 

出 版 物：《佳木斯大学学报（自然科学版）》 (Journal of Jiamusi University：Natural Science Edition)

年 卷 期：2024年第42卷第2期

页      码：157-161页

摘      要：以甘露醇与乳糖等为原材料,利用液氮制备冰激凌法,制备不同初始饱和度的地热多孔物料;通过多功能微波冷冻干燥装置,冷冻干燥处理制备的地热多孔物料,建立地热多孔物料干燥过程的多物理场分析模型,并设计对应的定解条件;通过COMSOL多物理场仿真软件,结合定解条件,求解多物理场分析模型,完成不同初始饱和度与不同微波功率等条件时的物理场分析,验证地热多孔物料微波冷冻干燥过程多物理场的影响。

主 题 词：地热多孔物料 微波冷冻 干燥过程 多物理场分析 

学科分类：081704[081704] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 081701[081701] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-1402.2024.02.039

馆 藏 号：203127392...