共享体验视角下融入传统灶具造物智慧的烹饪系统设计

作     者：郑勉勉 陈光明 王珍珍 张晴 刘洋 ZHENG Mianmian;CHEN Guangming;WANG Zhenzhen;ZHANG Qing;LIU Yang

作者机构：安徽工业大学艺术与设计学院安徽马鞍山243002 合肥工业大学建筑与艺术学院安徽合肥230009 马鞍山学院艺术设计学院安徽马鞍山243100 

基　　金：安徽省哲学社会科学规划项目(AHSKQ2021D130) 

出 版 物：《安徽工业大学学报（社会科学版）》 (Journal of Anhui University of Technology：Social Sciences)

年 卷 期：2023年第40卷第4期

页      码：33-39页

摘      要：探讨共享体验模式下,以青年群体为需求目标的烹饪操作流程动线,发挥共享体验模式的特征,实现科技产物与青年群体交互方式的良好匹配性。首先,分析共享模式用户人群的需求信息,寻找用户在烹饪过程中的行为触点问题,引入共享体验设计理论;其次,研究青年群体对于共享体验烹饪系统的感受和需求,并展开厨房烹饪系统设计研究;再次,融入传统灶具造物智慧,提炼灶具在功能、形态、纹饰、色彩、材料等方面的设计要素,寻找与共享体验式烹饪系统设计的衔接点;最后,提出以行为触点为导向的烹饪系统,配合使用流程的可见性,以及以多人互动为导向的共享体验式烹饪系统,来满足用户在烹饪过程中更好地实现交流互动的情感需求。

主 题 词：共享体验 烹饪系统设计 传统灶具 造物智慧 

学科分类：08[工学] 0813[工学-化工与制药类] 0814[工学-地质类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-9247.2023.04.008

馆 藏 号：203127425...