高职院校食品类专业基础化学课程职业素养教学设计与实践

作     者：陈志兵 毕可海 吴晴晴 贺延茏 聂小伟 刘志敏 

作者机构：威海海洋职业学院 山东时进检测服务有限公司 

基　　金：全国食品产业职业教育教学指导委员会2022年度教育教学改革与研究课题(SHK2022092) 中国轻工业联合会教育工作分会、全国轻工职业教育教学指导委员会2022年度课题(QGJY2022107) 2022年度山东省海洋与渔业职业教育行业建设指导委员会教学改革立项课题(06) 山东省教育科学“十三五”规划2020年度课题(2020ZC358) 

出 版 物：《食品界》 (Food Industry)

年 卷 期：2024年第4期

页      码：84-86页

摘      要：1.基础化学课程思政设计定位1.1课程思政建设的方向和重点以落实立德树人和提高人才培养质量为根本任务和出发点,融合“明德尚能”校训,培养思想道德素质、科学文化素质、职业素质和身体心理素质过硬的新时代“四有”接班人为课程思政建设方向。与新时代食品人的“爱岗敬业、实事求是、精益求精、严谨细致”职业基本素养保持高度一致。

主 题 词：课程思政 身体心理素质 思想道德素质 职业基本素养 基础化学课程 立德树人 高职院校 食品类专业 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2095-638X.2024.04.026

馆 藏 号：203127468...