杏鲍菇多糖水提物新型护肤乳配方工艺及抗氧化功效

作     者：崔丹丹 赵旭升 刘婵婵 龚频 王思远 彭修娟 冯文慧 杨梦佳 唐柳 CUI Dandan;ZHAO Xusheng;LIU Chanchan;GONG Pin;WANG Siyuan;PENG Xiujuan;FENG Wenhui;YANG Mengjia;TANG Liu

作者机构：陕西国际商贸学院医药学院陕西西安710309 铜川矿务局中心医院药剂科陕西铜川610200 陕西科技大学食品与生物工程学院陕西西安710021 

基　　金：中药质量评价与研究控制(编号SMXY202311) 

出 版 物：《香料香精化妆品》 (Flavour Fragrance Cosmetics)

年 卷 期：2024年第2期

页      码：120-127页

摘      要：探究了以杏鲍菇多糖水提物为主要成分的护肤乳配比及功效。通过提取物的不同比例来设计配方,以质量分数0、25%、50%和75%的杏鲍菇多糖水提物添加量制备出4种具有抗氧化效果的护肤乳,并通过感官评定、耐热耐寒测试等试验,测定其理化性质及稳定性,同时结合DPPH自由基与超氧阴离子清除试验考察其氧化活性。结果表明4种产品均符合行业标准;由体外抗氧化试验可知,随着多糖水提物添加量的增加,护肤乳对DPPH和超氧阴离子的清除能力也增强。其中,含质量分数75%提取物的护肤乳效果最佳,皮肤水分含量增加8%,DPPH自由基和超氧阴离子能力的最大清除率分别为30.52%和51.86%。杏鲍菇多糖水提物具有良好的抗氧化效果和保湿性,可作为新型化妆品中的天然抗氧化活性物质。

主 题 词：杏鲍菇多糖水提物 抗氧化 保湿性 护肤乳 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.20099/j.issn.1000-4475.2023.0265

馆 藏 号：203127512...