‘大金钩’韭菜消费评价调查及产业发展建议

作     者：舒锐 李朝霞 李晓龙 许念芳 孙亚玲 霍雨猛 纪晓燕 付在秋 SHU Rui;LI Zhaoxia;LI Xiaolong;XU Nianfang;SUN Yaling;HUO Yumeng;JI Xiaoyan;FU Zaiqiu

作者机构：山东省农业科学院蔬菜研究所山东济南250100 

基　　金：山东省农业科学院农业科技创新工程-主要速生蔬菜绿色高效生产关键技术与示范(CXGC2023A18) 

出 版 物：《中国果菜》 (China Fruit & Vegetable)

年 卷 期：2024年第44卷第4期

页      码：75-79页

摘      要：‘大金钩韭菜’是山东省高密市夏庄镇优良地方品种,为全面了解‘大金钩韭菜’的消费现状以及消费者对‘大金钩韭菜’的评价,本文设计了网络问卷,通过调查消费者的购买习惯以及对‘大金钩韭菜’的评价等,分析了‘大金钩韭菜’的消费现状,并提出产业发展建议,为政府部门、科研工作者、韭菜种植户和消费者之间搭建沟通桥梁,以期推动当地以及其他地区韭菜产业的高质量发展。

主 题 词：韭菜 消费评价 调查研究 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

D　O　I：10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.04.016

馆 藏 号：203127545...