蜂产品与基因改良食物——欧盟有关的规章

作     者：石巍 张秀琳 吕丽萍 

作者机构：中国农科院蜜蜂研究所北京100093 

出 版 物：《中国养蜂》 (Apiculture of China)

年 卷 期：2005年第56卷第5期

页      码：44-44页

摘      要：(续2005年第4期)市场含有GM花粉的蜂蜜市场存在的问题是,公众希望能够完全避免源自GM作物的食物组分,虽然并无证据表明这些蜂蜜一定对人不安全.由于消费者的反对,1999年许多超市将GM食品撤下货架,许多厂家也将GM成分从产品中减掉.但是法律上并未要求食品等不能含有GM成分.英国和欧盟目前也没有关于必须在食品商标上标出不含GM成分的立法.但是1990年的把通过商标或广告虚假地描述食品或者通过所谓的天然、优质等误导消费者两种行为列为犯罪.因此,在含有GM物质的蜂蜜产品商标上标明不含GM成分是违背法律的.但即使只检测蜂蜜中是否存在GM花粉都非常昂贵,个体蜂农难以承受.

主 题 词：基因改良 食物 蜂产品 规章 欧盟 1999年 GM作物 GM食品 消费者 蜂蜜 花粉 

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1203[管理学-农业经济管理类] 020205[020205] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0412-4367.2005.05.044

馆 藏 号：203128086...