面向高值化利用的核桃干法脱青皮机研制及试验

作     者：李娜 徐道春 

作者机构：北京林业大学工学院北京100083 

基　　金：国家重点研发计划子课题“核桃集约化采收运输及清洁化预处理成套装备研制”(2019YFD1002401-3) 

出 版 物：《南方农机》 (South Agricultural Machinery)

年 卷 期：2024年第55卷第12期

页      码：1-5页

摘      要：【目的】解决核桃脱青皮工作中存在的通用性差、破损率高和核桃青皮的二次利用等问题。【方法】创新设计了一种螺旋切刮式核桃脱青皮机,该机由进料系统、切割刮削系统、出料系统和机架四部分组成。对预处理切割下的青核桃进行压缩试验,提出了弯刀切割刮削的工作原理,对青核桃脱皮过程进行受力分析,投产试制了脱青皮样机,并选取陕西省黄龙县产的“香玲”核桃作为试验对象,依据功能要求对其进行了青核桃脱皮性能测试。【结果】该脱青皮机平均脱净率可达93%,且脱下的47%青皮大于1/4整块;皮辊筒转速为30 r/min和沟槽螺旋角度为45°左右时,具有较好的脱青皮效果。【结论】该核桃青皮切刮式脱皮方案是可行的,脱下的青皮方便保存和运输,更加有利于提取青皮中胡桃醌等高价值成分。

主 题 词：高值化 青核桃 脱皮机 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-3872.2024.12.001

馆 藏 号：203128214...