新加坡的红楼宴

作     者：[马来西亚]谢依伦 

作者机构：马来亚大学中文系 

出 版 物：《书摘》 

年 卷 期：2024年第6期

页      码：118-122页

摘      要：1988年6月16日,新加坡《联合晚报》出现了一则吸引眼球的广告:“《红楼梦》文化艺术展”之精彩项目之一红楼宴,展现十八世纪中国的饮食风貌!红楼宴,带您透入《红楼梦》中蔚为大观的“吃”的世界!由来自林黛玉家乡——中国扬州的烹饪大师主理。

主 题 词：《红楼梦》 红楼宴 林黛玉 饮食风貌 新加坡 十八世纪 

学科分类：0501[文学-中国语言文学类] 05[文学] 

馆 藏 号：203128378...