复合益生菌对肉牛生长性能、肉质及免疫性能的影响

作     者：谭春萍 李芳芳 王英群 康超 黄雨惠 陈昊 刘文娟 TAN Chunping;LI Fangfang;WANG Yingqun;KANG Chao;LU Yun;CHEN Hao;LIU Wenjuan

作者机构：南宁学院广西南宁530299 广西壮族自治区畜禽品种改良站广西南宁530010 孟州市农业农村局河南焦作454750 

基　　金：2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY1859) 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2024年第12期

页      码：33-36页

摘      要：文章旨在研究复合益生菌对肉牛生长性能、肉质及免疫性能的影响,试验采用单因素随机试验设计,将45头健康月龄和体重相近的比利时白蓝牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复3头牛。试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2、3组分别在基础日粮中添加200和400 mg/kg的复合益生菌,预饲验10 d,正试期60 d。结果表明,试验3组肉牛的生长性能、肉质及免疫性能显著提升(P0.05)。综上所述,添加不同水平的复合益生菌可有效提高肉牛生长性能、肉质、免疫性能。建议在肉牛饲养过程中添加乳酸粪肠球菌、产朊假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌(2∶2∶1),总活菌数≥1.3×10^(11)CFU/g的400 mg/kg的复合益生菌为宜。

主 题 词：复合益生菌 生长性能 肉质 免疫性能 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241209

馆 藏 号：203128572...