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混合异位酸添加水平对奶牛日粮瘤胃内环境及发酵产物的影响

混合异位酸添加水平对奶牛日粮瘤胃内环境及发酵产物的影响

作     者:沈冰蕾 苗树君 邵广 

作者机构:黑龙江八一农垦大学动物科技学院黑龙江大庆163319 黑龙江省八五一一农场黑龙江密山15830 

基  金:"十二五"国家乳业专项子课题(2012BADO4A09) 国家科技部项目(2012BAD12B05) 农垦总局项目(HNK11A-08-01-02) 省教育厅项目(12521365) 

出 版 物:《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期:2013年第49卷第7期

页      码:53-56页

摘      要:试验旨在探讨不同水平混合异位酸对奶牛瘤胃发酵的影响。在体外培养筛选结果的基础上,利用3头装有永久性瘤胃瘘管的奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,探讨不同水平混合异位酸对瘤胃pH、NH3-N浓度及发酵产物的影响。结果表明:添加不同水平混合异位酸对瘤胃pH值没有显著性影响(P>0.05);添加0.6%DM(H2组)混合异位酸与未添加组(H1组)比较显著降低瘤胃液NH3-N浓度25.50%(P<0.05)。H2组总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著高于H1组6.9%(P<0.05),H2和H3(0.8%DM)2组乙酸及C2/C3浓度显著高于H1组。结果提示,混合异位酸添加量为0.6%DM时,更有利于改善瘤胃内环境,进而提高饲料养分利用率。

主 题 词:异位酸 混合水平 瘤胃发酵 奶牛 

学科分类:090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D O I:10.3969/j.issn.0258-7033.2013.07.014

馆 藏 号:203128825...

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