四川特色餐具的图形设计研究

作     者：阮劲梅 

作者机构：成都信息工程大学银杏酒店管理学院 

基　　金：院级课题 立项号yxk2014-19 

出 版 物：《现代装饰（理论）》 (Modern Decoration(Theory))

年 卷 期：2015年第5期

页      码：124-127页

摘      要：餐具在我国饮食文化发展中一直扮演着重要的角色。它不仅是人们日常生活的必备品,更是已经成为旅游纪念、国际文化交流等特殊场合的礼品形式之一。这就使餐具的设计要体现出个性化和地方特色,增加其文化视觉感和情感满足感。图形设计是最直接最有力的视觉表现元素之一,具有地域文化特色图形的餐具产品将具有更强的市场竞争力。本课题以四川省为例,研究如何通过餐具图形的创新设计,使餐具体现出地域特色和个性差异,使其在生活中发挥更大的产品附加值,同时在竞争日益激烈的旅游产品市场上独具竞争力。

主 题 词：饮食文化 旅游产品 地域文化特色 表现元素 文化特征 中国传统图案 中国烹饪 其在 文化元素 虚实对 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203129012...