响应面法优化酶法辅助提取熟地黄多糖的工艺研究

作     者：施伟梅 张赛男 陈建福 詹思 吴龙火 SHI Wei-mei;ZHANG Sai-nan;CHEN Jian-fu;ZHAN Si;WU Long-huo

作者机构：赣南医学院药学院江西赣州341000 漳州职业技术学院农产品加工及安全福建省高校应用技术工程中心福建漳州363000 

基　　金：国家自然科学基金(81360277) 

出 版 物：《河南工业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Henan University of Technology：Natural Science Edition)

年 卷 期：2014年第35卷第5期

页      码：23-28页

摘      要：为优化纤维素酶法辅助提取熟地黄中多糖的提取方法,在单因素试验基础上,选取pH、酶解温度、提取时间、酶用量为自变量,多糖得率为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖得率的影响.采用Design-Expert软件,建立多糖得率与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法确定在pH为6的条件下熟地黄多糖提取最佳工艺为:酶解温度57℃、酶解时间2 h、酶用量1.8%,在此修正条件下,提取多糖的预测值为7.05%.经过试验验证,熟地黄多糖的得率为7.18%,与预测值的相对误差为1.84%,验证了数学模型的有效性.

主 题 词：熟地黄 多糖 响应面法 纤维素酶辅助提取 

学科分类：1008[医学-中药学类] 0832[0832] 1006[医学-中西医结合类] 08[工学] 083202[083202] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.16433/j.cnki.issn1673-2383.2014.05.022

馆 藏 号：203130444...