中国饮食文化背后的传统哲思

作     者：代璐遥 

作者机构：攀枝花学院思政部 

基　　金：2015攀枝花学院社科联课题论文 

出 版 物：《中国民族博览》 (China National Exhibition)

年 卷 期：2015年第9期

页      码：209-210页

摘      要：在中国传统哲学思想的影响下,中国的"饮文化",以其"和静怡真"的茶道精神,形成了其返璞归真、宁静致远、与自然共呼吸、天人同存的独特哲学韵律。与此同时,中国的"食文化"在遵循"中庸平衡"之道的前提下,凭借独特的儒家"合同观",创立了一整套气质独特,儒雅别致,集实用性与艺术性于一体的饮食哲学体系。

主 题 词：饮食文化 传统哲思 中庸之道 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-4198.2015.18.106

馆 藏 号：203130532...