大食物观背景下山东食品产业强省战略研究

作     者：李洪亮 刘原 魏锴 田志 刘建龙 

作者机构：山东省科学院高新技术产业(中试)基地山东济南250103 山东高速交通建设集团有限公司山东济南250098 水发规划设计有限公司山东济南250100 中投咨询有限公司工程咨询部 山东师范大学生命科学学院 

出 版 物：《山东宏观经济》 (Shandong Macroeconomics)

年 卷 期：2024年第2期

页      码：76-80页

摘      要：大食物观的本质是在确保粮食供给的同时,通过构建多元的食物结构和供给体系,更好满足人民日益多元化的食物消费需求。山东地理优势明显,食品产业规模大、产业基础雄厚、产品品类齐全。发挥陆海统筹优势,山东近年来纵深推进食品产业转型、品牌提升,持续擦亮“全国农业看山东”金字招牌,助力乡村振兴齐鲁样板建设。为更好践行大食物观,发挥食品产业强省作用,从推动产业转型升级、培育行业龙头企业、发展县域食品经济、引导产业多元发展等方面提出路径建议,从而助力山东扛牢农业大省担当、奋力建设现代农业强省。

主 题 词：大食物观 食品产业 发展战略 

学科分类：0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 020205[020205] 

馆 藏 号：203130623...