一种复合营养粉对斑马鱼生长性能和氨基酸含量的影响

作     者：李桢 李英 李欣 段梦妮 岳林涛 LI Zhen;LI Ying;LI Xin;DUAN Mengni;YUE Lintao

作者机构：药食同源功能食品山西省重点实验室山西长治047100 山西振东制药股份有限公司山西长治047100 山西振东五和医养堂股份有限公司山西长治047100 

出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期：2024年第14期

页      码：77-80页

摘      要：目的:研究“孕产妇复合营养粉”对斑马鱼生长性能和氨基酸含量的影响。方法:选取野生型2月龄AB品系斑马鱼,设置5个处理组(复合营养粉浓度为1.0 mg·mL^(-1)、2.0 mg·mL^(-1)、4.0 mg·mL^(-1)、8.0 mg·mL^(-1)、16.0 mg·mL^(-1))及阴性组,每日灌胃2次,确定最大耐受浓度(Maximum Tolerated Concentration,MTC);设计3个浓度梯度组(1/4 MTC、1/2 MTC和MTC)、阳性组及阴性组,利用斑马鱼模型,从增重率、特定生长率、氨基酸含量变化等方面对比分析数据。结果:复合营养粉对正常斑马鱼最大耐受浓度为1.0 mg·mL^(-1);浓度为0.50 mg·mL^(-1)和1.00 mg·mL^(-1)时可显著提高2月龄斑马鱼增重率、特定生长率。饲料添加复合营养粉能显著提升斑马鱼总氨基酸和必需氨基酸含量。结论:复合营养粉对斑马鱼的生长性能及氨基酸含量具有明显的补充改善作用。

主 题 词：斑马鱼 复合营养粉 生长性能 氨基酸含量 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.16043/j.cnki.cfs.2024.14.007

馆 藏 号：203130839...