70m^3发酵罐搅拌器档距调整前后

作     者：王月强 

作者机构：新疆芳草湖制药厂 

出 版 物：《发酵科技通讯》 (Bulletin of Fermentation Science and Technology)

年 卷 期：1990年第19卷第3期

页      码：48-51页

摘      要：我厂从79年生产麸酸以来,设计有7m^3、径高比1:2.5夹层发酵罐,15m^3、径高比1:2.5,100m^3、径高比1:3发酵罐,基本属于小搅拌高转速型。在罐型设计上参照苏州、上海等厂家有关资料,具备一定的设计能力和经验。而70m^3发酵罐自苏州运回后改为同样的小搅拌高转速型,在改动中忽视了搅拌档距的作用。一度产酸维持在5.5％左右。经调整搅拌档距后,产酸大幅度提高,效果十分明显。

主 题 词：发酵罐 m^3 档距 设计能力 发酵液 玉米浆 倒罐 立式电机 转/分 谷氨酸发酵 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.1990.03.016

馆 藏 号：203131843...