东魁杨梅叶精油的提取工艺优化与成分分析

作     者：杨君 朱丽云 尹洁 Lenka Langhansova Tomas Vanek 楼纪东 Yang Jun;Zhu Li-yun;Yin Jie;Lenka Langhansova;Tomas Vanek;Lou Ji-dong

作者机构：浙江中烟工业有限责任公司杭州310008 中国计量学院生命科学学院杭州310018 捷克科学研究院实验植物研究所布拉格999036 

基　　金：国际合作项目(40-16) 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2014年第35卷第11期

页      码：139-143页

摘      要：采用水蒸气蒸馏法提取杨梅叶精油,在单因素试验的基础上,运用Minitab 16.0数据分析软件,设计3因素3水平的响应面法优化杨梅叶精油的提取工艺条件,并利用GC/MS分析了杨梅叶精油的主要组成成分。优化结果表明,在温度170℃,料水质量比1∶7,蒸馏时间为7h的条件下,杨梅叶精油的提取得率达0.129%。GC/MS分析鉴定出杨梅叶精油20种化学成分,占总峰面积的96.25%,其中葎草烯、石竹烯、氧化喇叭茶烯-(Ⅱ)、γ-雪松烯等主要成分占67%,并含有微量的酯类、醇类、酮类和烷类等物质。

主 题 词：水蒸气蒸馏 精油 化学成分 响应面 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 100602[100602] 10[医学] 

馆 藏 号：203131985...