“九五”国家重点科技攻关项目——“生鲜食品物流冷链系统技术关键及综合示范工程”调研报告

作     者：杨小燦 李学远 罗根生 

作者机构：国家内贸设计研究院 国家内贸局食品开发委 

出 版 物：《制冷与空调》 (Refrigeration and Air-Conditioning)

年 卷 期：1998年第3期

页      码：51-54,42页

摘      要：调研时间:一九九七年一月十九～二十八日 调研地点:上海市、深圳市 调研组成员:李学远—国内贸易部食品流通委员会 罗根生—国内贸易部食品流通委员会 杨小灿—国内贸易部设计研究院

主 题 词：配送中心 冷却肉 示范工程 技术关键 冷链系统 生鲜食品 科技攻关项目 生产现状 冷链流通 蔬菜流通 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203133378...