响应曲面法优化虎掌菌多糖提取工艺研究

作     者：王雪冰 赵天瑞 樊建 

作者机构：昆明理工大学化学工程学院昆明650224 

基　　金：国家科技支撑计划项目(2008BADA1B05-6) 

出 版 物：《西南大学学报（自然科学版）》 (Journal of Southwest University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2011年第33卷第7期

页      码：146-151页

摘      要：采用单因素试验及响应曲面法试验设计,研究了水法提取云南野生虎掌菌多糖的工艺条件,建立了多糖提取的二次多项式模型,探讨了各因素的影响效应及其交互作用.结果表明,虎掌菌多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间3.25 h,提取温度94℃,水料比(mL∶g)为45.5∶1.在此工艺条件下,虎掌菌多糖的提取率为9.14%.经试验证明优化的虎掌菌多糖水法提取工艺简单且稳定,是可行的提取方案.

主 题 词：虎掌菌 多糖 水提法 响应曲面 提取工艺 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.13718/j.cnki.xdzk.2011.07.017

馆 藏 号：203133946...