植物乳杆菌 GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响

作     者：张乃锋 王杰 崔凯 沈陈 祁敏丽 柴建民 单瑛琦 刁其玉 ZHANG Naifeng;WANG Jie;CUI Kai;SHEN Chen;QI Minli;CHAI Jianmin;SHAN Yingqi;DIAO Qiyu

作者机构：中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室北京100081 北京大兴区动物卫生监督管理局北京102600 

基　　金：现代农业产业技术体系北京市创新团队建设资金(GWZJ-2009-08) 农业部引进国际先进农业科学技术计划(948计划)项目(2011-G7-5) 国家留学基金(201403250010) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2015年第27卷第6期

页      码：1853-1860页

摘      要：本试验旨在研究植物乳杆菌（ Lactobacillus plantarum） GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响。利用随机区组试验设计方法,将平均体重（26.36±1.93） kg的300头生长猪分为5个组,每组3个重复,每重复20头,重复内生长猪日龄一致、公母各占1/2。对照（ CON ）组饲喂基础饲粮,抗生素（ PC ）组在基础饲粮中添加杆菌肽锌40 mg/kg,植物乳杆菌1~3（ T1、T2和 T3）组分别在基础饲粮中添加1×10^9、5×10^9、1×10^10 CFU/kg的植物乳杆菌GF103。试验预试期7 d,正试期30 d。结果表明：1） T1组生长猪平均日增重和平均日采食量均显著高于其他各组（P〈0.05）,料重比则显著低于其他各组（P〈0.05）。 T2和T3组生长猪的平均日增重、平均日采食量和料重比与PC和CON组相比差异均不显著（ P〉0.05）。各组间生长猪腹泻率无显著差异（ P〉0.05）。2） T1、T3及CON组的总能、干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪消化率显著高于PC和T2组（ P〈0.05）,各组之间的中性洗涤纤维和磷的消化率无显著差异（ P〉0.05）。3﹚T1、T2和T3组生长猪粪便中乳酸菌数量显著高于CON和PC组（ P〈0.05）,并且粪便乳酸菌数量随着植物乳杆菌GF103添加剂量的增加而增加；各组生长猪粪便大肠杆菌数量无显著差异（ P〉0.05）；T1组生长猪粪便中乳酸菌/大肠杆菌与T3组无显著差异（P〉0.05）,显著高于其他各组（P〈0.05）。结果提示,在生长猪饲粮中添加1×109 CFU/kg植物乳杆菌GF103,能够改善生长猪肠道菌群环境,提高生长猪生长速度和饲料利用效率。

主 题 词：植物乳杆菌 生长猪 生长性能 营养物质消化率 粪便微生物 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2015.06.022

馆 藏 号：203135084...