逍遥丸药渣的纤维素酶解工艺优化

作     者：任海伟 裴芳霞 张丙云 王永刚 蒲秀瑛 张轶 王莲萍 REN Hai-wei;PEI Fang-xia;ZHANG Bing-yun;WANG Yong-gang;PU Xiu-ying;ZHANG Yi;WANG Lian-ping

作者机构：甘肃省生命科学与食品工程实验教学示范中心/甘肃省高校中藏药筛选评价及深加工重点实验室甘肃兰州730050 兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050 

基　　金：国家自然科学基金(51366009) 甘肃省高等学校科研项目(2014A-030) 甘肃省自然科学基金(145RJZA064 148RJZA015) 兰州市科技计划项目(2014-2-20) 兰州理工大学红柳青年教师培养计划(Q201207) 

出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)

年 卷 期：2016年第39卷第2期

页      码：358-362页

摘      要：目的:探讨逍遥丸药渣的纤维素酶解工艺参数。方法:在单因素试验基础上,选取纤维素酶添加量、酶解时间、料液比为影响因素,酶解得率为响应值,运用Box-Behnken设计对逍遥丸药渣的纤维素酶解工艺参数进行优化,建立数学回归模型。结果:逍遥丸药渣的纤维素酶解优化工艺参数为:纤维素酶添加量6%、酶解时间5.6 h、料液比1∶12(g/m L),在该条件下的酶解得率高达43.89%。结论:该方法能够获得较高的发酵糖,为中药渣的资源化利用奠定基础。

主 题 词：逍遥丸 药渣 酶解糖化 纤维素酶 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13863/j.issn1001-4454.2016.02.031

馆 藏 号：203135118...