平菇木屑颗粒菌种营养液最佳配方筛选

作     者：李建英 华蓉 刘绍雄 罗孝坤 尚陆娥 郭永红 LI Jian-ying;HUA Rong;LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;SHANG Lu-e;GUO Yong-hong

作者机构：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221 

基　　金：云南省科技富民强县计划(2013EB061) 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：2016年第35卷第1期

页      码：40-41,45页

摘      要：该试验利用木屑颗粒，通过营养液浸泡，做成木屑颗粒菌种，并用正交法设计营养液的最佳配方试验。营养液中主料（土豆、麦麸）、葡萄糖、尿素和石灰作为试验因素，设计L9（3^4）正交试验，配制9种营养液。结果表明，最佳配方为土豆30．0％、葡萄糖3．0％、尿素0．3％、石灰0．6％，固定配料KH2PO4、K2HPO4、MgSO4和普钙各0．3％。营养液浸泡木屑颗粒培养的茵种，菌丝生长旺盛，粗壮，生长速度较快。

主 题 词：平菇 木屑颗粒 营养液 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.13629/j.cnki.53-1054.2016.01.011

馆 藏 号：203136069...