水牛泌乳期与干乳期差异血清生化指标及代谢物研究

作     者：丁子旭 徐祎雪 冯彤 王艳 崔奎青 李志鹏 杨春艳 刘庆友 DING Zixu;XU Yixue;FENG Tong;WANG Yan;CUI Kuiqing;LI Zhipeng;YANG Chunyan;LIU Qingyou

作者机构：广西大学动物科学技术学院亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室 佛山科学技术学院生命科学与工程学院动物分子设计与精准育种广东省重点实验室 中国农业科学院广西壮族自治区水牛研究所 

基　　金：国家自然科学基金联合基金项目(U20A2051) 广西科技重大专项(桂科AA22068099)共同资助 

出 版 物：《基因组学与应用生物学》 (Genomics and Applied Biology)

年 卷 期：2024年第43卷第06期

页      码：1054-1065页

摘      要：本研究旨在比较泌乳期与干乳期水牛(Bubalus bubalis)差异血清生化指标及差异血清代谢物的组成，探讨血清生化指标与代谢物的相互关联，进一步了解水牛营养代谢过程的调控机制。选取泌乳期(泌乳第100～200天)健康水牛9头和干乳期(停乳后第30～60天)健康水牛9头，每头牛采血清样本两份，一份用生化分析仪进行20项指标检测；另一份用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)检测分析水牛血清中内源性代谢物。在生化指标检测结果中，泌乳期的谷草转氨酶/谷丙转氨酶(P 1),这些代谢产物共富集到8条显著不同的代谢途径，分别是D-谷氨酰胺和D-谷氨酸代谢，精氨酸和脯氨酸代谢，色氨酸代谢，卟啉和叶绿素代谢，甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢，组氨酸代谢，不饱和脂肪酸的生物合成，以及氮代谢(P<0.05)。这些结果说明在泌乳期时，水牛吸收的营养物质主要用于参与多种氨基酸的合成及脂肪酸的合成与利用。

主 题 词：水牛(Bubalus bubalis) 血清生化指标 代谢组学 泌乳期 干乳期 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13417/j.gab.043.001054

馆 藏 号：203136192...