新菜

作     者：RID 陈驰 张张无忌 俏姜男 kenneth 白羽 

出 版 物：《天下美食》 (Zest)

年 卷 期：2012年第8期

页      码：10-13页

摘      要：水果沙拉龙虾球设计厨师:卢大华这道菜的是一道中西合璧的融合菜,也是炎热夏季推出的一道时令菜,水果沙拉爽口芳香,龙虾球滑嫩爽脆。水果沙拉与龙虾球的完美组合,体现时尚、前卫。

主 题 词：水果沙拉 古象 君悦酒店 汤汁 优质玉米 北三环 下甲 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 

馆 藏 号：203136698...