食品挤压蒸煮机螺槽的计算分析（Ⅲ）

作     者：杨巧绒 马海乐 

作者机构：西北农业大学江苏工学院 

出 版 物：《陕西粮油科技》 (Grain Processing)

年 卷 期：1994年第19卷第2期

页      码：30-34页

摘      要：论述了物料在食品挤压蒸煮机螺槽内的流动分析对于从理论上设计螺槽的重要意义。通过流动分析的压力、流速、流量等表达式计算推导，为机器螺槽的设计提供了理论依据。

主 题 词：食品 挤压蒸煮机 螺槽 计算 分析 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203137736...