改良的木糠养猪法:一种无污染的禽畜废料处理法(英文)

作     者：陈熆安 周厚华 卢谭婉然 

作者机构：香港大学动物学系 香港政府渔农署打鼓岭养猪试验场 

出 版 物：《中山大学学报论丛》 (Supplement to the Journal of Sun Yatsen University)

年 卷 期：1995年第15卷第3期

页      码：11-17页

摘      要：木糠床养猪法，源於日本，在养猪场地上铺上一层木糠及处理废料的微生物，让猪排泄物自动分解．为了使木糠能得到氧份，大约每星期都要把木糠翻一翻，所需要的人力甚大，而翻转期间所发出的臭气，使人厌恶，而增加工人成本．但是从废物处理角度来看，这方法是大有优点，远胜一般猪废物湿处理或干处理的方法．主要的好处是在平时的时候，木糠床所发出的气味很少，又没有废水流出，处理又方便，猪只的健康也好．可是在香港的高温及潮湿的环境，木糠床发酵作用产生了大量的热能，使猪只不大适应，体温过高．因此我们作了一连串试验，改良了猪舍的设计，以达到预期效益．试验期间，化验了木糠所含碳氮硫等有机物质的变化，得到了详细资料，控制了废物分化的过程，减少了臭味气体的产生和挥发（如ammonia，nitricoxides，hydrogensulphide，p-cresol，indole，skatole等）．其中最主要的设计上的改良，是预留一部份地方作猪只排泄废物之用，先加上少量木糠，然后每隔数天增加一些木糠．猪只饲养完毕，木糠可一次用机器铲起，堆起发酵大约一个月，就可以作堆肥用．这方法既节省人力，又降低污染，合乎现今环保要求．

主 题 词：废料处理 无污染 木糠 英文 禽畜 System 猪排泄物 臭味气体 废物处理 自动分解 

学科分类：040106[040106] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

馆 藏 号：203138215...