太白贝母与暗紫贝母中4种生物碱的含量比较

作     者：周浓 郭冬琴 沈力 陈琼媛 覃怡 ZHOU Nong;GUO Dong-qin;SHEN Li;CHEN Qiong-yuan;QIN Yi

作者机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院重庆404000 重庆三峡医药高等专科学校药学系重庆404120 

基　　金：重庆市基础与前沿研究计划项目(CSTC2013jcyjA10120) 重庆市自然科学基金计划项目(CSTC2009BB5236) 重庆三峡学院科研创新团队建设计划项目(201302) 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2014年第35卷第12期

页      码：133-136页

摘      要：采用高效液相色谱法对不同商品名称太白贝母与暗紫贝母中贝母辛、西贝母碱苷、贝母素甲、贝母素乙4种生物碱进行测定与分析,为制订质量标准和合理应用提供科学依据。结果表明,由不同品种及同一品种不同商品名称的太白贝母和暗紫贝母中总生物碱提取液的谱图显示,其主要色谱峰基本相似,但相对丰度存在明显差异。太白贝母中贝母辛、西贝母碱苷、贝母素甲和贝母素乙的含量分别为0.153 6~0.231 0、0.060 2~0.140 8、0.029 5~0.044 7、0.006 7~0.019 1 mg/kg;暗紫贝母中贝母辛、西贝母碱苷和贝母素甲含量分别为0.021 5~0.024 1、0.058 7~0.074 4、0.065 8~0.0814 mg/kg,贝母素乙未检出。同时,太白贝母中贝母辛、西贝母碱苷、贝母素甲和贝母素乙成分呈现出随着生长年限(花生大贝、花生小贝>大尖、中尖、小尖>松尖)增加而含量降低的变化趋势,所测太白贝母样品中生物碱的含量略高于暗紫贝母,具有化学等同性。

主 题 词：太白贝母 暗紫贝母 高效液相色谱法 生物碱 测定 

学科分类：0832[0832] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 083204[083204] 

核心收录：

D　O　I：10.7506/spkx1002-6630-201412026

馆 藏 号：203138237...