工业干燥的革新现状与研发需求

作     者：Arun S Mujumdar 吴中华 Arun S Mujumdar (National University of Singapore, Singapore 117576)

作者机构：新加坡国立大学工程学院机械工程系新加坡117576 

出 版 物：《干燥技术与设备》 (Drying Technology & Equipment)

年 卷 期：2007年第5卷第2期

页      码：60-69页

摘      要：在过去的30年,全球干燥研发活动呈现出快速增长趋势。尽管热力干燥在几乎所有主要工业生产部门都是一个重要的单元操作,干燥基础和工业应用研究却是在上世纪70年代早期发生能源危机后才开始兴起。随后石油价格下跌,但人们已认识到改善干燥操作以节省能源、提高产品质量、减少环境影响的重要性;最近几年更增强了这种意识。新的干燥技术、更好的操作措施和干燥机控制策略、先进和可靠的放大方法,已经帮助生产出低成本和高质量的干燥产品。由于没有一个普遍适用的干燥理论,多数干燥数学模型仅适用于特定的产品和设备。本文将讨论革新在不同工业干燥部门如纸张、木材、农产品、废弃物等所发挥的作用,概述过去30年干燥研究的进展和面对的挑战,指出一些需要继续研究努力的干燥领域,举例讨论通过数学模型强化干燥器设计的革新,同时强调指出,学术界与工业界紧密互动是未来10年干燥研发获得成功的关键。

主 题 词：革新强化 数学模型 能源 环境影响 新型干燥机 研发需求 

学科分类：060202[060202] 06[历史学] 0602[0602] 

馆 藏 号：203139336...