Box-Benhnken设计优化鼠曲草类黄酮超声波辅助提取工艺

作     者：林华婷 吕峰 黄国钞 LIN Huating;Lü Feng;HUANG Guochao

作者机构：福建农林大学食品科学学院福建福州350002 

基　　金：福建省自然科学基金资助项目(2012J01081) 

出 版 物：《福建农林大学学报（自然科学版）》 (Journal of Fujian Agriculture and Forestry University:Natural Science Edition)

年 卷 期：2016年第45卷第1期

页      码：94-100页

摘      要：基于单因素试验结果,采用4因素5水平的Box-Benhnken设计,优化超声波辅助提取鼠曲草类黄酮的关键工艺参数.结果表明,类黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度35℃、乙醇含量73%、超声波功率350 W、料液比1∶35,在此工艺条件下,超声波辅助提取50 min,类黄酮的提取率可达15.25%.

主 题 词：鼠曲草 类黄酮 超声波辅助提取 优化 

学科分类：1007[医学-药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2016.01.016

馆 藏 号：203139724...